ブルームフィールド
BLOOMFIELD
SFTGFOP1 DJ3/2014
ダージリン オーガニック 春摘み

オーガニック 茶園標高1500メートルから1800メートルの間に位置し、オレンジの木に囲まれた緩やかな斜面にて、バイオダイナミック農法(有機農法・自然農法の一種)で育まれている、オーガニック茶園。茶葉:アーモンドグリーンと濃い茶色のよれのある良質な茶葉に、シルバーチップが織り交ざっています。香り:フレッシュでいきいきとした砂糖漬けレモン、カルダモンのスパイシーな香りに、かすかにローズのフローラルさが感じられます。水色:水晶のような透明感のあるキンポウゲの花のような黄色。ホワイトチョコレートムースと砕いたヘーゼルナッツの香ばしさ。わずかにグリーンパパイヤ、スターフルーツ、ランブータンと、新鮮なクコの実のような香りが漂います。爽快感に満ちた輝く一杯が見事な気品をもたらす


T1000
¥10,000 / 100g