デジョー
DEJOO
SFTGFOP1 - 紅茶
アッサム 夏摘み

茶葉:調和のとれた酸化発酵で製茶された伸びやかな最上級の葉。リュウガンの果実に似た蜜のような香りが浮かんでは消えていく。はかないギリシア神話の「ヘスペリデス」を思い起こさせる。

抽出後の茶葉:美味しそうなチョコレートムースの色。新芽とフラワリーオレンジ ペコが奏でるシンフォニーは砂糖漬けのオレンジピール、伴奏するのは初秋に咲くサンザシの花。

水色:好奇心をそそるミステリアスな「褐色のプリズム」。ヌガーにデーツが入り混じったような、つややかではっきりとした味わい。デジョーが奏でる豊かな旋律。


T1521
¥3,348 / 100g