300年前からお茶を専門に扱ってきたマリアージュ フレール。歴史あるメゾンの知識と、ノウハウが生んだ「フランス流紅茶」の世界。お茶の世界で起こした革命的な変遷をわかりやすく解説した著書。豊富な図版、写真入り、7章 全251ページ。シルクスクリーン印刷の布張り化粧箱入り。