タイでの釈迦像の近くにある寺院には、僧侶への供物が並べられています。砂糖、米、野菜、新鮮な果物、花の首飾り、お香、そして正午を過ぎてから飲まれる唯一の食物であリ、日常生活には欠かせないお茶。黄金のトライアングルで作られるこの緑茶は、タイ全土で親しまれ、少数民族によって栽培されています。球状の茶葉でできたお茶は、輝きあるバランスの取れた一杯に、中国のウーロン茶に近い花の香りを苦みなくもたらします。一体感のあるお茶。