ナムリング キング アッパー
NAMRING KING UPPER
FTGFOP1 EX1/2020
ダージリン 春摘み

1855年イギリスによって開園された有名なナムリング茶園。標高1525mに位置する最も古い区画 ジンランから届く誉れ高く堂々とした見事な味わい。秋の剪定と恵まれた日照時間、そしてヒマラヤの澄んだ水を利用した灌漑農法で新芽の早摘みを可能にした2020年の収穫。芳醇な味わいの年の偉大なる作品にふさわしい。このナムリング茶園の傑出したテロワールの個性と茶園の熟練した技術にマリアージュ フレール独自のノウハウが融合。ヴェルヴェットのように滑らかで、月明かりのように優しい味わいが織り成す豊かで華麗な味わい。 茶葉:シルバーチップスをふくむ茶葉からは白トリュフを想わせる優美な香りと同時にクチナシの香りが放たれます。 抽出後の茶葉:美しく輝く上品な翡翠色の茶葉からは、ほのかなヴァニラの香りと共に春に若竹から湧き上がる甘い天然の純水のような芳香と完熟を想わせるフルーティーなアプリコットが豊潤に香ります。 水色:シャンパンゴールド。雨露を纏った牡丹のブーケのような魅惑の芳香に、白桃のコンフィテュールのような豊かな美食のノートのアクセント。ひとたび口に含めば熟した葡萄のようなフルーティーな香りの心地よい余韻に包まれます。まさに、ダージリンの大地の賜物といえる卓越した味わいです。


T1004202
¥15,000 / 100g