ナムリング キング アッパー
NAMRING KING UPPER
FTGFOP1 EX2 / 2021
ダージリン 春摘み

2021年3月下旬、空輸便にて到着!

1855年イギリスによって開園された有名なナムリング茶園。標高1525mに位置する最も古い区画 ジンランから届く誉れ高く堂々とした見事な味わい。

秋の剪定と恵まれた日照時間、そしてヒマラヤの澄んだ水を利用した灌漑農法で新芽の早摘みを可能にした2021年の収穫。

このナムリング茶園の傑出したテロワールの個性と茶園の熟練した技術にマリアージュ フレール独自のノウハウが融合。ヴェルヴェットのように滑らかで、月明かりのように優しい味わいが織り成す豊かで華麗な味わい。

茶葉:シルバーに輝く、華々しい翡翠色の新芽は美しくエレガントにカールされた上品なたたずまい。

抽出後の茶葉:白檀の花がトップノートに香り、その後追いかけるようにプルメリアと白桃が織りなす甘い香りに包まれる。

水色:まばゆいゴールドに輝く水色。口に含めば、みずみずしいマスカットやフランスでなじみの深いスモモの一種であるミラベルプラムを想わせる甘い芳香が一面に広がる。ラストノートには春の訪れの象徴でもあるミモザの砂糖菓子がちりばめられたマジパンのような香りの余韻に包まれる。まさに、ダージリンの大地の賜物といえる卓越した味わい。


T1004212
¥16,200 / 100g