OPIUM HILL / オピウム ヒル( 芥子の丘)

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タイシルクのようにしなやかなお茶です。
かつて芥子の花に覆われていたこの土地は、霧に包まれた丘の頂きにあり、今ではお茶畑として捧げられています。
やわらかい若葉のみで作られ、わずかに(15%)発酵されています。
咲いたばかりの白牡丹の風情を思わせるそのお茶は、淡い黄味がかった翡翠色をしており、生き生きとさせます。
200ccのお湯一杯につき茶葉5gを入れ、2~3分浸出してください。
まさにアヘンともいうべきお茶。