COUP DE SOLEIL / ク ド ソレイユ

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マリアージュ フレールのサロン ド テ、スイーツメニューの中でもとりわけ愛されてきたアイコン的存在といえば何かをご存知でしょうか。
それは、30年の長きにわたり愛されている「ク ド ソレイユ」。
その「ク ド ソレイユ」のもつ豊かなフレーバーをお茶で表現するという革新的なアイデアは、まさにグルメとしての自負。
一度でもマリアージュ フレールの「ク ド ソレイユ」を食された方ならお分かりいただけるでしょう。
クレーム パティシエールとフランボワーズの繊細な香り、そして「本物」と呼べるクレーム ブリュレの、あのクリスピーキャラメルの香ばしさに満たされる味わいを。